内容一覧

薬味(海苔、三つ葉、山葵、胡麻)

山葵はおろして、お好みの薬味でお茶漬けをお召し上がりください。

胡麻だれ

鯛の昆布締めに合う胡麻だれに調味しています。

御出汁

昆布の旨みに鰹の風味を生かした出汁に仕上げました。

鯛昆布〆 切り身

鯛の切身24枚が昆布に挟まれています。

昆布〆鯛茶漬け

7,020円(税込)

内容量:3〜4人分 鯛昆布〆切り身 24枚 / 御出汁 約500mL / 胡麻だれ 約70mL / 薬味(海苔、三つ葉、山葵、胡麻)

消費期限:到着後5日以内(製造翌日配送の場合)

厨房に届いた新鮮な鯛は、切り身にして、昆布で挟むことで旨みを熟成させます。みなさまのお手元に届く頃には、昆布の旨みがのった鯛の昆布締めになっています。

召し上がり方
まず、鯛の昆布締めを特製の胡麻だれと合わせて、お刺身として、ご飯にのせて、お楽しみください。仕上げは、胡麻だれにからめた鯛の昆布締めをご飯にのせて、温めた御出汁をたっぷりかけて、鯛茶漬けとしてお召し上がりください。丁寧に引いた昆布と鰹の御出汁が、鯛の味わいを引き立たせます。お好みの薬味を添えてお楽しみください。

※「浅田の昆布〆鯛茶漬け」は、保存料などを一切使用しておりません。到着後は、冷蔵庫で保管の上なるべくお早目にお召し上がりください。

熨斗
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