浅田の江戸三度
風味豊かな海の幸と山の幸を浅田の料理人たちが
一品ずつ丁寧に調理しています。
厨房で仕上げたお料理を一つずつ瓶詰めにいたしました。
お酒のおつまみに、ご飯のおともに、
お食事に添える一品としてお楽しみいただけます。
内容一覧
![](https://img21.shop-pro.jp/PA01478/995/etc/sansyoukoubu.jpg?cmsp_timestamp=20220907095232)
昆布山椒煮
昆布に実山椒を入れて、出汁を利かせた醤油味でじっくり柔らかく炊き上げた一品です。
![](https://img21.shop-pro.jp/PA01478/995/etc/chirimen.jpg?cmsp_timestamp=20211231154626)
ちりめんじゃこ山椒煮
ちりめんじゃこを姿のままていねいに炊き上げました。実山椒の風味がアクセントになっています。
![](https://img21.shop-pro.jp/PA01478/995/etc/gori.jpg?cmsp_timestamp=20211231154636)
ごり山椒煮
金沢の名産品として知られる川魚の鮴(ごり)を醤油と水あめで炊き、浅田らしく仕上げました。
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いわし香梅煮
中羽鰯の身を梅干しと共に骨が柔らかくなるまで炊いて、生姜の香りで爽やかな味わいの一品に。
![](https://img21.shop-pro.jp/PA01478/995/etc/sigure.jpg?cmsp_timestamp=20211231154701)
牛肉時雨煮
牛肉をほぐれるまで柔らかく炊き、栄養価の高い松の実を添えてあります。甘辛く、お酒にもよく合う味わいです。
![](https://img21.shop-pro.jp/PA01478/995/etc/sake.jpg?cmsp_timestamp=20211231154655)
鮭茶漬け
焼いた鮭の上身をほぐし、しっとりと仕上げました。御飯のお供に、又お茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
江戸三度の由来
初代浅田屋伊兵衛が藩御用飛脚棟取りとして、
加賀藩と江戸を月三度往復する中荷物御用が
浅田屋の創始であることにちなみ、
金沢ならではのおいしさと味わいをお届けするお土産に
という思いから「江戸三度」と名付けました。
※「江戸三度」は要冷蔵のお品となります。
保存料や添加物を一切使用しておりませんので、冷蔵庫で保存し、
お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
商品ラインナップ
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